Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system
Mentés helye:
| Közreműködő(k): | |
|---|---|
| Formátum: | könyv |
| Nyelv: | angol |
| Megjelenés: |
Lanham, MD : Altamira Press,
2006
|
| Sorozat: | Society for Economic Anthropology monographs ; 24. |
| Tárgyszavak: | |
| Címkék: |
Új címke
A tételhez itt fűzhet saját címkét!
|
| id |
opac-EUL01-000915302 |
|---|---|
| institution |
L_063 EUL01 |
| spelling |
Fast food/slow food the cultural economy of the global food system edited by Richard Wilk. Lanham, MD Altamira Press cop. 2006 VI, 268 p. ill. 24 cm Society for Economic Anthropology monographs 24. Bibliogr. a tanulmányok végén könyv gazdasági integráció nemzetközi EUL10000435792 Y étkezési szokások kongresszus EUL10000962716 Y Wilk, Richard R. szerk. EUL10000625223 Y Society for Economic Anthropology monographs EUL10000971337 Y EUL01 |
| language |
English |
| format |
Book |
| author2 |
Wilk, Richard R., szerk. |
| author_facet |
Wilk, Richard R., szerk. |
| author_sort |
Wilk, Richard R. |
| title |
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system |
| spellingShingle |
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system Society for Economic Anthropology monographs ; 24. gazdasági integráció -- nemzetközi étkezési szokások -- kongresszus |
| title_sub |
the cultural economy of the global food system |
| title_short |
Fast food/slow food |
| title_full |
Fast food/slow food the cultural economy of the global food system edited by Richard Wilk. |
| title_fullStr |
Fast food/slow food the cultural economy of the global food system edited by Richard Wilk. |
| title_full_unstemmed |
Fast food/slow food the cultural economy of the global food system edited by Richard Wilk. |
| title_auth |
Fast food/slow food the cultural economy of the global food system |
| title_sort |
fast food slow food the cultural economy of the global food system |
| series |
Society for Economic Anthropology monographs ; 24. |
| series2 |
Society for Economic Anthropology monographs |
| publishDate |
2006 |
| publishDateSort |
2006 |
| physical |
VI, 268 p. : ill. ; 24 cm |
| isbn |
0-7591-0915-X |
| callnumber-raw |
53136 |
| callnumber-search |
53136 |
| topic |
gazdasági integráció -- nemzetközi étkezési szokások -- kongresszus |
| topic_facet |
gazdasági integráció -- nemzetközi étkezési szokások -- kongresszus gazdasági integráció étkezési szokások nemzetközi kongresszus |
| illustrated |
Illustrated |
| first_indexed |
2023-12-27T09:32:53Z |
| last_indexed |
2023-12-29T19:36:51Z |
| recordtype |
opac |
| publisher |
Lanham, MD : Altamira Press |
| _version_ |
1786642445130268674 |
| score |
13,365474 |
| bibliography |
Bibliogr. a tanulmányok végén |